★专业设置

本科专业

生物科学

生物工程

食品质量与安全

★专业介绍

生物科学（师范类专业，省级重点发展学科建设专业）

培养目标：坚持“立德树人”根本任务，适应中学教育改革发展需求，立足承德、面向河北、辐射京津，培养德、智、体、美、劳全面发展、具备扎实生物科学和相关学科理论及实验方面的专业知识，系统掌握教育教学基本知识和基本技能，具备较好的教学能力、班级管理能力、教育教学研究能力，具有一定的科学素养与创新精神，能够适应未来教师职业和社会发展，能在中学及相关教育机构从事生物类学科教学、研究与管理等工作的优秀中学教师。

毕业前景：能够在中学和相关教育机构从事生物类学科教学、研究与管理等工作，能够在科研机构从事相关科学研究，在企事业单位等部门从事管理工作，具有创新意识和创业精神的高素质教育工作者和应用型专门人才。

生物工程（非师范类专业，校级重点学科建设专业）

培养目标：本专业坚持需求导向，结合区域地方发展需求和行业人才需求，在京津冀协同发展的国家战略背景下，围绕承德市对生物医药和绿色产业的需求与发展定位，对接学校办学定位，确定培养目标为坚持立德树人根本任务，适应区域经济社会发展需求，立足承德、面向京津冀，培养学生德智体美劳全面发展，具有健全人格；具有正确的世界观、人生观和价值观；具有高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具有生命科学的基本知识，掌握生物技术及其产业化的科学原理，工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能、能在生物技术与工程行业从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高素质应用型人才。

毕业前景：生物工程专业学生主要就业方向包括升学深造和直接就业。其中，考研院校多为国内知名大学，如中国林业科学研究院、中南林业科技大学、河北农业大学；学生就业范围广泛，分别在企事业单位、生物技术企业、制药企业、科研院所等单位就业。用人单位对河北民族师范学院生物工程专业毕业生总体满意度较高，专业认可度较高。

食品质量与安全（非师范类专业，校级特色专业）

培养目标：本专业坚持立德树人根本任务，适应区域经济社会发展需求，立足承德、面向京津冀，结合食品产业发展特点及人才需求，培养德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德、较强社会责任感、创新精神和创业能力，系统掌握食品质量与安全专业方面的相关基本理论、实验检测技术和方法，熟知国内外食品安全法律法规和食品质量安全体系与标准，具有创新实践、自我发展等综合能力，能在食品加工、检测、认证及安全监管相关企事业单位、行业从事食品质量安全控制与评价、分析检测、监督管理、研究与开发等方面工作的高素质应用型人才。

毕业前景：学生就业前景广泛，可到各级食品卫生监督部门、企事业单位或社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位，从事食品进出口检测、食品品质控制、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

前往  》》》 生物与食品科学学院