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食品质量与安全专业赴承德露露集团与承德市食品药品检验检测中心开展行业认知

作者:生物与食品科学学院    发布时间:2026-04-22 10:11:12     浏览:

为深化校企协同育人,拓宽学生行业视野,4 月 21 日,2025 级食品质量与安全专业全体学生在刘晓光、富志磊、刘超、李泓颉、代冬雪等老师带领下,前往承德露露集团与承德市食品药品检验检测中心开展了行业认知活动。

上午,师生一行走进承德露露集团,依次参观了企业文化展厅、产品展区及现代化生产车间,全面了解企业发展历程、产品体系与品牌理念,实地观摩自动化、标准化食品生产与质检流程。企业质量管理部负责人围绕原料管控、生产过程把控、成品检验等环节,详细讲解全流程质量安全管理体系,助力学生将专业理论与生产实践深度结合。

下午,师生前往承德市食品药品检验检测中心。工作人员系统介绍食品药品安全监管职责、流程与行业规范,带领同学们参观了食品检测实验室,并结合快速检测设备,讲解工作原理、使用规范与实操要点,使学生更加直观地掌握了一线检测设备应用知识。

此次行业认知活动作为理论联系实际的实践平台,有效帮助学生明晰了行业现状与岗位需求,强化了食品安全责任意识,为专业学习与职业规划奠定基础。未来学院将持续深化校地校企合作,积极对标承德市相关主导产业,着力培养高素质食品质量与安全专业应用型人才,服务地方食品产业高质量发展。